食堂是校園消防安全工作的重點區域，為增強食堂從業人員消防安全意識，提高火險應急處置能力，9月25日下午，安全保衛處對食堂從業人員200余人開展了消防安全培訓活動。安全保衛處副處長劉禮寬結合播放火災警示片、分析火災典型案例等，講授了煤氣、天然氣的基本性質，重點闡述了針對電器起火、油鍋起火、排煙罩起火等不同火災的撲救方法，以及疏散逃生、火災報警注意事項，并講解了滅火器和消火栓的使用方法。通過本次培訓，強化了食堂從業人員的消防安全意識，提升了預防火災、應對火情的處置能力，達到了消防安全教育目的。
