為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了具有10余年從業經驗的咖啡行業資深專家張教明老師授課。100余名師生參加活動。
張教明是SCAE歐洲精品咖啡協會認證咖啡師，曾任澳大利亞賓達咖啡山東區技術總監、索亞技術培訓學校咖啡老師。張老師圖文并茂的介紹了咖啡的起源、產地、分類、加工方法，將聽眾帶入了咖啡的神奇世界。隨后逐一展示了來自不同產區的咖啡豆和各類器具，并進行了經典咖啡和手沖咖啡的現場制作演示和品鑒。
品味著，一縷唇齒留下；聆聽著，咖啡傳奇故事！在輕松愉快的氛圍中，師生們切身體驗了濃濃的精品咖啡文化，提升了咖啡時尚品位，緩解了學習、工作壓力，為生活增添了幸福滋味。
