為突顯生物系特色，弘揚美食文化，生物工程系在6月份舉辦了第八屆食品文化周活動。
本屆文化周以“品美食 傳文化 展科技”為主題，目的在于提升學生的專業能力，希望通過對食品文化的宣傳，豐富專業文化內涵。
6月14日，食品文化周舉辦了開幕式，學院副院長祝瑞花、郭培謙以及部分處室領導應邀到場參觀。開幕式現場展示學生創意蛋糕25款，特色西點20余種，以及白酒、啤酒、果酒、酸奶、果汁等生物系實訓產品。活動中，進行了傳統食品文化知識問答互動，并將學生創意作品進行愛心義賣，共籌得善款近千元，全部捐助給家庭經濟困難學生，助力其完成學業。
6月15日，進行了“賽技能，展風采”西點操作技能展示活動。通過蛋糕翻糖、蛋糕裱花、甜點制作、果蔬創意拼盤等四個項目，展示了同學們的創意制作技能，引導和激勵大家認真學習專業知識、增強職業能力，為就業和創業奠定良好基礎。
6月19日，開展“學專業，講安全”食品安全宣傳活動。活動現場，食品營養與檢測專業的學生展示了蜂蜜摻偽檢驗、水中硬度檢測兩個項目。通過選取與同學們生活息息相關的食品作為檢測對象，對摻偽成分、有害成分進行檢測，以此來了解我們身邊的食品安全狀況。同學們還就“食品添加劑的利與弊”展開了一場激烈辯論賽，潛移默化的普及了食品科學知識，增強了觀眾的食品安全意識。
6月21日,舉辦了“中國傳統飲食文化的發展與傳承”講座，旨在引導同學們了解食品文化起源與發展，關注飲食健康，預防減緩慢性疾病的發作，繼續傳承中華飲食文化。
經過為期五天的活動，生物工程系“第八屆食品文化周”圓滿落幕。通過此次食品文化周的舉辦，達到了從檢閱實際操作技能入手，以賽促訓、以訓促學、教學致用、學用結合的目的。同時，彰顯了生物系獨特的食品文化魅力，展現了生物系學子的活力與風采。
