6月21日中午，我院第九屆食品文化周系列活動持續進行中，學院院長秦河、學生工作處處長兼團委書記王偉、生物工程系黨總支書記王廣勇來到活動現場。
今天活動的主題是“秀技能、展風采”，生物工程系學生現場進行了蛋糕裱花、水果拼盤制作、茶藝表演等技能展示，活動現場氣氛熱烈，選手們盡情發揮創意，精雕細琢。他們或切、或拼忙得不亦樂乎。蛋糕、奶油、西瓜、蘋果、芒果、香蕉等各種食材，在選手們的創意下，拼放成各種圖案，作品色彩艷麗、精美絕倫。同學們細心謹慎、嚴謹規范的操作，讓一件件精美的創意作品展示在師生眼前。優美的樂曲、美輪美奐的表演，讓廣大師生沉浸在美食美味的誘惑中，忍不住伸出手、張開嘴，享受美食的盛宴。
食品營養與檢測1631班生玉雪同學說道：“通過本次裱花技能展示，我看到了其他同學優秀的地方，也看到了自己不足之處，如何改良自己的裱花手法以及不斷提高創意，是我今后的練習重點，西點給人的感覺是甜蜜的，如何把這份幸福傳遞給每一位品嘗它的人，也是我今后需要多加考慮的地方。”
活動現場還設有免費的品嘗區，香脆的巧克力餅干、橙黃的美味蛋撻、無添加劑的純正酸奶極大地滿足了大家的味蕾。讓大家感受食品生產的創造性快樂和文化魅力。同學們還在活動現場向廣大師生發放了食品安全宣傳冊等進行食品安全知識宣傳，倡議安全健康飲食。
秦院長指出，同學們雖然手法不夠純熟，但創作熱情高，勇于實踐的精神可嘉，值得表揚，這種活動形式也值得推廣。
