近日，生物工程系召開2017年度特長生課題結項集中匯報，系主任張守忠、副主任史曉華以及相關教師出席活動并擔任評委。
本次匯報共包括《超聲波提取益母草生物堿》《凝乳酶熱失活力學研究》《糯米甜酒的釀制與菌種的分離純化》《乳酸發酵菌種的選育與發酵條件優化》《銀耳多糖制備與鑒定》《驅蚊植物精油的制備》等六項課題，各項目主講人分別就課題工作的開展情況、取得成就、存在不足及努力方向等方面進行詳細匯報，就本課題特色工作及所獲成果展開重點講解。張守忠表示，特長生課題研究工作，為學生全面發展提供了一個平臺。并希望各位指導教師能在今后課題工作研究過程中進一步完善發展。
